• 12Mar

    INGREDIENTES:

    1                  Coliflor pequeña.
    150 gr.         Jamón cocido.
    3                  Huevos cocidos.
    250 ml.        Mayonesa casera.

    PREPARACIÓN:

    Cocer la coliflor con abundante agua y sal.
    Sacarla con un plato para evitar que se rompa
    Cortar el jamón en tiritas.
    Cortar los huevos en rodajas.
    Cubrir la col con mayonesa.
    Adornar con el huevo y el jamón.
    Servir caliente.

    NOTA:

    Se puede cocer en olla a presión 20 minutos o en olla rápida levantar la ebullición y apagar.

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