• 14Dic

    quiche-de-salmon_1

    INGREDIENTES:

    BASE:

    125 Gr.               Margarina.
    50 ml.                Agua.
    1                           Huevo.
    1 cucharadita Levadura en polvo.
    Sal y harina.

    RELLENO:

    1                           Cortada de salmon.
    12                        Gambas cocidas y peladas.
    100 Gr.             Nata liquida.
    1                           Cebollita.
    3                           Huevos.
    Nuez moscada, aceite y sal


    PREPARACIÓN:

    RELLENO:

    Cortar la cebolla y sofreir.
    Agregar el salmon y una vez sofrito apartar y desmenuzar.
    Batir la nata con los huevos.
    Agregar la sal, la nuez moscada, el salmon y la cebolla.

    BASE:

    Derretir la margarina, agregar la sal, el huevo, la harina que admita y la levadura.
    Extender en un molde pinchar y cocer 10 minutos.
    Sacar del horno y verter el relleno.
    Cocer 10 minutos.
    Sacar del horno adornar con las gambas.
    Meter en el horno para terminar la cocción.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.