• 14Dic

    INGREDIENTES:

    BASE:

    125 Gr.               Margarina.
    50 ml.                Agua.
    1                           Huevo.
    1 cucharadita Levadura en polvo.
    Sal y harina.

    RELLENO:

    1                           Cortada de salmon.
    12                        Gambas cocidas y peladas.
    100 Gr.             Nata liquida.
    1                           Cebollita.
    3                           Huevos.
    Nuez moscada, aceite y sal

     

    PREPARACIÓN:

    RELLENO:

    Cortar la cebolla y sofreir.
    Agregar el salmon y una vez sofrito apartar y desmenuzar.
    Batir la nata con los huevos.
    Agregar la sal, la nuez moscada, el salmon y la cebolla.

    BASE:

    Derretir la margarina, agregar la sal, el huevo, la harina que admita y la levadura.
    Extender en un molde pinchar y cocer 10 minutos.
    Sacar del horno y verter el relleno.
    Cocer 10 minutos.
    Sacar del horno adornar con las gambas.
    Meter en el horno para terminar la cocción.

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