• 14Dic

    INGREDIENTES:

    8 Huevos.
    1 Lata de atún.
    1 Lata de anchoas.
    Mayonesa.
    Olivas rellenas.
    Lechuga.
    Zanahorias.

    PREPARACIÓN:

    Cocer los huevos.
    Partir por la mitad y extraer la yema.
    Poner en el minipimer el atún, 6 yemas, 3 anchoas y triturar.
    Ir añadiendo la mayonesa y probando de sabor.
    Poner en una manga pastelera y rellenar los huevos.
    Colocar en plato redondo.
    En el hueco del centro, el huevo picado restante y la zanahoria rallada.
    Adornar los huevos con media oliva.

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