INGREDIENTES:
400gr. Guisantes.
200gr. Maíz.
150gr. Bacon.
1 Cebolla.
1 Pastilla caldo concentrado.
Aceite.
Sal.
PREPARACIÓN:
Cocer 10 minutos los guisantes.
Añadir el maíz y sal, terminar la cocción.
En una sartén pochar la cebolla cortadita.
Agregar el bacón cortadito y rehogar.
Escurrir los guisantes y el maíz.
Juntar con el sofrito agregar la pastilla de caldo.
Dejar 5 minutos para que tome sabor.
Escurrir el aceite y servir.
