INGREDIENTES:
1 bolsa Pan de molde.
150gr. Pechuga de pavo.
150gr. Queso fresco.
100gr. Brotes de soja.
60gr. Nueces picadas.
1 Tomate rojo duro.
2 medidas. Mayonesa.
1 Huevo cocido.
1 Zanahoria rallada.
PREPARACIÓN:
Picar la pechuga de pavo, el queso, el tomate, las nueces y la lechuga.
Agregar parte de la mayonesa para hacer el relleno.
Cortar los bordes del pan de molde.
En un molde rectangular poner una capa de pan y una de relleno, continuar hasta terminar con los ingredientes.
Enfriar durante unas dos horas en el frigorífico, desmoldar y cubrir con la mayonesa.
Rodear de lechuga en serpentina y brotes de soja.
Adornar espolvoreando la zanahoria encima y colocar el huevo partido en 4.
