INGREDIENTES:
250 gr. Guisantes.
200 gr. Patatas.
600 ml. Caldo o agua.
1 Cebolla.
1 Blanco de puerro.
1 Pastilla. Caldo concentrado.
Aceite.
Sal.
PREPARACIÓN:
Sofreír la cebolla picadita.
Agregar el puerro picado.
Cortar las patatas finas sofreír y agregar el agua.
Dejar cocer unos minutos.
Agregar los guisantes y dejar cocer hasta que estén tiernos.
Pasar por un pasapure.
Rectificar de sal y Starlux.
Servir acompañado de picatostes.
