INGREDIENTES:
4 Huevos.
200gr. Avellana molida.
200gr. Azúcar.
300ml. Nata montada.
PREPARACIÓN:
Montar las claras.
Agregar azúcar hasta formar merengue.
Añadir las yemas y la avellana.
Mezclar y verter en un molde untado en mantequilla.
Cocer a 160º.
Desmoldar y adornar con la nata.
