• 04Feb

    INGREDIENTES:

    500 gr.    Manzanas limpias.
    250 ml.    Leche.
    4 Huevos.
    10 cucharadasAzúcar.
    Guindas.
    Caramelo.

    PREPARACIÓN:

    Cortar las manzanas en láminas finas y cocer en agua.
    Batir la leche con el azúcar  y los huevos.
    Una vez cocida la manzana agregar el batido y triturar.
    Caramelizar un molde.
    Verter el batido y meter al horno (180º).
    Pinchar para saber si esta cocido.
    Desmoldar en una fuente y adornar con manzana cocida y guindas.

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