INGREDIENTES:
500 gr. Manzanas limpias.
250 ml. Leche.
4 Huevos.
10 cucharadasAzúcar.
Guindas.
Caramelo.
PREPARACIÓN:
Cortar las manzanas en láminas finas y cocer en agua.
Batir la leche con el azúcar y los huevos.
Una vez cocida la manzana agregar el batido y triturar.
Caramelizar un molde.
Verter el batido y meter al horno (180º).
Pinchar para saber si esta cocido.
Desmoldar en una fuente y adornar con manzana cocida y guindas.
