INGREDIENTES:
4 Huevos.
200gr. Azúcar.
150gr. Harina.
125ml. Zumo naranja.
1 cucharadita Levadura.
Ralladura 1 naranja.
PREPARACIÓN:
Batir las claras a punto de nieve.
Agregar el azúcar hasta formar merengue.
Añadir las yemas.
Mezclar la harina y la levadura.
Mezclar todos los ingredientes suavemente con ayuda de un batidor de varillas.
Verter en un molde forrado de papel.
Cocer a 180º hasta que al pinchar con una aguja salga seco.
