INGREDIENTES:
6 Claras.
500 gr. Nata.
12 cucharadas. Azúcar.
Caramelo liquido.
Fideos de chocolate.
Avellanas picadas.
PREPARACIÓN:
Montar las claras con la mitad del azúcar.
Montar la nata con el resto del azúcar.
Juntar la nata con el merengue.
Poner la mezcla en la manga pastelera.
Colocar en la copa hasta la mitad y chorrear con el caramelo en hilo Fino.
Terminar de llenar la copa con el resto de la mezcla.
Espolvorear con avellanas y fideo de chocolate.
Tapar bien y congelar.
Nota:
Podemos servir también sobre tulipa de galleta de helado.
