• 01Nov

    pizza de cebolla_

    INGREDIENTES:

    RELLENO:
    500gr.    Cebollas.
    2    huevos cocidos.
    2     Latas de atún.
    50gr.    Queso rallado
    Orégano.
    Aceite.
    Sal.
    MASA:
    150gr.    Aceite.
    200ml.    Agua.
    1 cucharadita    Levadura química.
    Harina que admita.
    Sal.

    PREPARACIÓN:

    RELLENO:
    Pelar y cortar en juliana las cebollas.
    En una sartén con aceite pochar las cebollas hasta que brillen.
    Mezclar la cebolla con los huevos cocidos troceados y el atún.
    MASA;
    En un bol poner el aceite, el agua, sal e ir añadiendo la harina mezclada con la levadura, poco a poco hasta que se despegue de los dedos.
    Extender en una bandeja de horno y cubrir con el relleno.
    Espolvorear el orégano y el queso rallado.
    Cocer a 180º.
    Se cuece pronto, se sabe que esta cocida porque se despega de los bordes.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.