• 23Sep

    pizza-carbonara_

    INGREDIENTES:

    1 Masa de pizza pan.
    200ml. Nata liquida.
    200gr. Champiñones.
    200gr. Queso mozzarel.la rallado.
    150gr. Bacón en trocitos.
    2 Huevos.
    1 Cebolla mediana.
    Nuez moscada.
    Pimienta blanca.
    Sal.
    Aceite.

    PREPARACIÓN:

    Cortar la cebolla y pochar.
    Agregar el bacón y sofreír.
    En un bol batir los huevos juntar con el queso y la nata.
    Salpimentar y poner nuez moscada.
    En una sartén hacer  a la  plancha los champiñones fileteados.
    Mezclar todos los ingredientes y verter sobre la masa extendida.
    Cocer en horno ha 180º  hasta que cuaje  y  la masa este cocida.

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