INGREDIENTES:
1 Masa de pizza pan.
200ml. Nata liquida.
200gr. Champiñones.
200gr. Queso mozzarel.la rallado.
150gr. Bacón en trocitos.
2 Huevos.
1 Cebolla mediana.
Nuez moscada.
Pimienta blanca.
Sal.
Aceite.
PREPARACIÓN:
Cortar la cebolla y pochar.
Agregar el bacón y sofreír.
En un bol batir los huevos juntar con el queso y la nata.
Salpimentar y poner nuez moscada.
En una sartén hacer a la plancha los champiñones fileteados.
Mezclar todos los ingredientes y verter sobre la masa extendida.
Cocer en horno ha 180º hasta que cuaje y la masa este cocida.
