• 30Mar

    panuelito-marinero_

    INGREDIENTES:

    4trozos    Hojaldre de 15×15 cm.
    250gr. Cebolla picada.
    250gr. Langostino cocido.
    250gr. Anillas de calamar.
    250gr. Tomate tamizado.
    2 Huevos cocidos.
    Aceite.
    Sal.

    PREPARACIÓN:

    En una sartén con aceite pochar la cebolla, cuando este añadir el tomate sofreír un poco.
    Cortar las anillas en cuadraditos, añadir al tomate, freír unos 5 minutos.
    Pelar los langostinos y cortarlos en pedacitos pequeños, agregarlos al tomate.
    Cortar los huevos cocidos y agregarlos.
    Mezclar todo y poner un montoncito en cada cuadrito de hojaldre.
    Unir las 4 puntas formando un pañuelito.
    Hornear a 200º hasta que este dorado.

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