• 08Dic

    ensalada-de-melon_

    INGREDIENTES:

    2 Rodajas de melón.
    1 Zanahoria rallada.
    2 Tomates sin piel ni semillas.
    3 Palitos de cangrejo.
    250ml. Mayonesa.
    150gr. Queso fresco.
    100gr. Jamón cocido cortado en tiras finas.
    1 Cogollo de una lechuga cortadita.
    Aceite.
    Sal.

    PREPARACIÓN:

    Aliñar el tomate, la lechuga y la zanahoria por separado.
    Cortar las rodajas de melón en cuadraditos.
    Deshacer los palitos de cangrejo en tiras.
    Colocar todos los ingredientes en una fuente.
    Aliñar con la mayonesa.

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