• 27Feb

    INGREDIENTES:

    1                Bote de piña en almíbar.
    1                Vaso de crema pastelera.
    125gr.        Mantequilla.
    2                Cucharadas de leche.
    1                Cucharadita de     levadura.
    2                Gelatinas de limón.
    Harina (200 gr. aproximadamente).

    PREPARACIÓN:

    Mezclar la mantequilla derretida con la leche y la harina con la levadura.
    Amasar  ligeramente y formar una bola.
    Dejar reposar durante 10 minutos.
    Extender en un molde.
    Colocar la crema pastelera.
    Colocar la piña en trozos.
    Cocer a 180º.
    Cuando la masa se despegue de los bordes levantar con la punta de un cuchillo y comprobar que este bien echa.
    Desmoldar en plato.
    Derretir la gelatina en el microondas y extender  una parte y enfriar.
    Cuando se haya solidificado extender el resto de la gelatina.

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