• 23Feb

    INGREDIENTES:

    200 gr.              De nata.
    150 gr.              De nueces.
    125 gr.              De mantequilla.
    40 gr.                De chocolate puro.
    1 cucharada      Levadura.
    2 cucharadas    De leche.
    1 cucharada      De mantequilla.
    2 cucharadas    De azúcar.
    2                       Gelatinas.
    Harina.

    PREPARACIÓN:

    Mezclar la mantequilla derretida con la leche y la harina con la levadura.
    Amasar y formar una bola.
    Dejar reposar durante 10 minutos.
    Extender en el molde, pinchar con un tenedor toda la superficie y cocer a 180º hasta que se despegue los bordes.
    Extender la gelatina en la masa.
    Montar la nata con el azúcar.
    Derretir el chocolate con la cucharada de mantequilla.
    Cubrir la gelatina con la nata agregar las nueces y chorrear el chocolate en hilos finos.
    Dejar enfriar y servir.

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