• 08Oct

    babarois-de-cafe_

    INGREDIENTES:

    125 gr. Azúcar.
    100 ml.    Agua.
    500 ml.    Leche.
    400 ml.    Nata.
    3 cucharadas nescafe.
    2 sobres gelatina royal neutra.

    PREPARACIÓN:

    En un bol, se pone la gelatina y se vierte el agua hirviendo.
    Mover con la varilla hasta disolver bien.
    Añadir el resto de los ingredientes sin dejar de mover.
    Verter en un molde, meter 2 horas en el frigorífico.
    Si queremos mas cremosidad reducir leche y añadir nata.
    Podemos adornarlo con rosas de nata y conguito en el centro de las rosas.

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