• 12Feb

    INGREDIENTES:

    6            Huevos.
    90 gr.     Harina.
    120 gr.   Azúcar.
    1            Papel.

    PREPARACIÓN:

    Batir las claras a punto de nieve y añadir el azúcar.
    Agregar las yemas y la harina.
    Mezclar bien.
    Forrar una placa de horno con un papel.
    Verter sobre el papel.
    Cocer a fuego moderado.
    No debemos dejar que dore porque se seca.
    Despegar del papel sobre otro papel.
    Rellenar al gusto.

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