• 15Dic

    INGREDIENTES:

    1 kg. Confitura de boniato.
    125 ml. Mistela.
    125 ml. Anís de pastas.
    375 ml. Aceite de girasol.
    Azúcar para espolvorear.
    Harina que admita (aprox. ½ kg.).

    PREPARACIÓN:

    En un bol verter la mistela, el anís y el aceite.
    Agregar la harina que admita y formar una masa homogenea.
    Formar bolas.
    Aplastar entre dos hojas de plástico.
    Colocar una cucharada de confitura y cerrar ayudándonos del plástico.
    Cortar con ayuda de unas tijeras dando la forma deseada.
    Hornear a 160º hasta que empiecen a dorar.
    Espolvorear con azúcar recién sacados del horno.
    Servir frió.

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