• 26Dic

    INGREDIENTES:

    125 ml. Agua.
    100 gr. Harina.
    200 gr. Azúcar.
    100 gr. Cacao soluble (Nesquik).
    1 Cucharadita de levadura.
    4 Huevos.

    PREPARACIÓN:

    Batir las claras a punto de nieve.
    Agregar al azúcar formando merengue.
    Añadir el agua y las yemas.
    Incorporar la harina mezclada con el cacao soluble y la levadura.
    Verter en un molde untado.
    Cocer a horno moderado (180º).
    Pinchar con un palillo y comprobar que salga seco.

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