• 01Ene

    helado-de-turron_

    INGREDIENTES:

    2 Huevos.
    200 gr. Turrón de Jijona (blando).
    50 gr. Azúcar.
    100 ml.    Leche.
    200 ml.    Nata.
    25 gr. Mantequilla.
    Caramelo líquido.

    PREPARACIÓN:

    Separar las claras de las yemas.
    Montar la nata sin azúcar.
    Montar las claras con el azúcar.
    Derretir la mantequilla y juntar con las yemas.
    Batir con la batidora la leche y el turrón en trozos.
    Juntar todos los ingredientes.
    Congelar.
    Se puede adornar con nata y caramelo líquido.

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