• 24Ago

    INGREDIENTES:

    1l de Nata
    500ml. de Leche
    3 sobres de cuajada
    16 quesitos
    12 cucharadas de azúcar
    15 galletas maria
    caramelo liquido

    PREPARACIÓN:

    Vertemos la nata, leche, cuajada, los quesitos y el azúcar en una olla.
    Mezclamos con la ayuda de una batidora electrica.
    Lo ponemos a fuego lento y vamos removiendo para que no se pegue y antes de que se ponga a hervir lo retiramos.
    Caramelizamos el molde y vertemos la mezcla.
    Cubrimos con las galletas hundiendolas y dejamos que se enfrie.
    cuando se haya enfriado lo colocamos en la nevera.
    Cuando este compacta se le da la vuelta y lista para servir.

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