INGREDIENTES:
8 Rodajas de piña en almíbar.
150ml. Zumo de piña.
150ml. Nata montada.
1cucharadita. Maicena.
2cucharadas. Brandy.
4cucharadas. Azúcar.
5 Guindas.
PREPARACIÓN:
Cocer el zumo de piña con el azúcar durante 2 minutos.
Añadir la maicena disuelta en el brandy.
Remover y retirar del fuego.
En una fuente extender la crema.
Cuando este fría colocar las rodajas de piña encima.
Adornar con la nata montada y las guindas.
