• 22Feb

    INGREDIENTES:

    1 l.          Leche
    170 gr.    Azúcar.
    1 Sobre   De flan.
    4             Yemas.
    Canela en rama
    Corteza de limón.

    PREPARACIÓN:

    Con un poco de leche mezclar el flan y las yemas.
    En un cazo poner a hervir la leche, el limón, la canela y el azúcar.
    Cuando empiece a hervir retirar del fuego.
    Verter el batido sin dejar de remover para evitar que salgan grumos.
    Repartir en recipientes y espolvorear con canela o caramelo liquido

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