INGREDIENTES:
1 Plantilla de brazo de gitano.
400ml. Nata.
100gr. Avellanas molidas.
4 cucharadas. Azúcar.
Azúcar glasé.
PREPARACIÓN:
Montar la nata con el azúcar.
Agregar la avellana molida.
Mezclar y extender uniformemente sobre la plantilla.
Con ayuda del papel de la plantilla enrollar.
Cortar las puntas para que queden rectas.
Espolvorear con azúcar glasé.
Servir bien frío.
