INGREDIENTES:
125 ml. Agua.
100 gr. Harina.
200 gr. Azúcar.
100 gr. Cacao soluble (Nesquik).
1 Cucharadita de levadura.
4 Huevos.
PREPARACIÓN:
Batir las claras a punto de nieve.
Agregar al azúcar formando merengue.
Añadir el agua y las yemas.
Incorporar la harina mezclada con el cacao soluble y la levadura.
Verter en un molde untado.
Cocer a horno moderado (180º).
Pinchar con un palillo y comprobar que salga seco.
