250gr. Requesón.
200gr. Azúcar.
500ml. Leche.
4Huevos.
1cucharadita Vainilla azucarada.
Caramelo liquido.
Poner los ingredientes en un cuenco.
Pasar por la batidora.
Untar las flaneras con caramelo líquido.
Verter el batido.
Cocer en el horno a 170º.
Para saber si esta cocido pinchar con un palillo y que salga seco.
300gr. Fresas.
1 placa. Hojaldre.
250gr. Nata montada.
250gr. Gelatina de fresa.
2cucharadas. Aspartamo.
Cocer el hojaldre cortar en forma de cuadrado y hundir el centro para que se quede un hueco.
Extender la nata.
Cortar las fresas en láminas, espolvorear con el aspartamo y mezclar bien.
Colocar las fresa sobre la nata.
Blandear la gelatina en el microondas sin que llegue a calentarse, extender sobres fresas dejar que se enfríe.
Repetir la operación hasta cubrir por completo.
