INGREDIENTES:
6 Huevos.
300gr. Almendras molida.
300gr. Azúcar.
PREPARACIÓN:
Batir las claras añadir el azúcar hasta formar merengue.
Añadir las yemas y la almendra.
Mezclar bien.
Verter en un molde untado de mantequilla y enharinado.
Cocer a 160º en horno.
Pinchar para saber si está cocido.
Desmoldar y adornar al gusto.
