INGREDIENTES:
4 Plátanos.
200 ml. Nata.
3 cucharadas. Brandy.
3 cucharadas. Azúcar.
2 cucharadas. Licor a elegir.
1 cucharada. Margarina.
PREPARACIÓN:
En una sartén antiadherente freír los plátanos con la margarina.
Espolvorear una cucharada de azúcar.
Agregar el coñac y el licor.
Flamear.
Poner los plátanos en una fuente y verter el jugo por encima.
Montar la nata con dos cucharadas de azúcar.
Adornar con la nata montada.
