INGREDIENTES:
RELLENO:
500gr. Cebollas.
2 huevos cocidos.
2 Latas de atún.
50gr. Queso rallado
Orégano.
Aceite.
Sal.
MASA:
150gr. Aceite.
200ml. Agua.
1 cucharadita Levadura química.
Harina que admita.
Sal.
PREPARACIÓN:
RELLENO:
Pelar y cortar en juliana las cebollas.
En una sartén con aceite pochar las cebollas hasta que brillen.
Mezclar la cebolla con los huevos cocidos troceados y el atún.
MASA;
En un bol poner el aceite, el agua, sal e ir añadiendo la harina mezclada con la levadura, poco a poco hasta que se despegue de los dedos.
Extender en una bandeja de horno y cubrir con el relleno.
Espolvorear el orégano y el queso rallado.
Cocer a 180º.
Se cuece pronto, se sabe que esta cocida porque se despega de los bordes.
